2003 Cristmas Scene photo by minato kazusa vol.10 | |
今年のローストチキンは 中にバターで炒めたタマネギ、マッシュルーム、パプリカ、 そしてお米・・・つまりバターライス、を作って詰めました。 バターライスは圧力鍋を使って炊いたので 早くてしかも美味しくできました。 周囲は じゃがいも、にんじん、タマネギ、イタリアンパセリ、 セロリ、パプリカ、そしてローズマリーの葉を 散らしてあります。 |
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焼き上がり後。こげた野菜や、中のごはんが、 チキンの肉汁でとっても美味しかったです。 大好評でした。 |
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ダンナサマは帰りが遅くて一緒に食べられない為、 別のもも肉を使って、やっぱり同じように バターライスを詰めて、たこひもで縛って形を整え、 オーブンで焼きました。 隣のお皿のおかずもあたしたちと同じもの。 |
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